LLUERNA.(Santa Coloma de Gramanet).
LA PERIFERIA TAMBIÉN EXISTE
Los colomenses prefieren ir a cenar y divertirse a Barcelona. Los barceloneses conforman, por consiguiente, el 90% de la clientela de este pequeño restaurante de “aire minimalista”,- otra vez según la guía roja, que derrocha, como siempre, imaginación lexical en sus cometarios.….Añoro la época en que se le apodaba “la guía muda”…
Atreverse a hacer cocina de autor en un entorno semejante no ha sido tarea fácil para Victor. El cambio que supuso pasar de un bar de barrio popular
Mi última visita a este acogedor restaurante remontaba a cinco años. Desde entonces se ha renovado la cocina
La cocina de Victor se mantiene fiel a los productos de temporada y al pescado de la costa, que le llega cada día desde la lonja. El nombre del restaurante Lluerna (el “rubio” en castellano, es ya toda una declaración de intenció).
Probé el menú degustación más largo (43, 50€).
La tónica general del menú fue positiva, con muchas más luces que sombras. Con algunos platos realmente deliciosos.
Muy buena la guarnición de puré de patata al manchego (!Un poco más de cantidad , por favor!). Pero demasiado dulzona la salsa. Las hebras de chile japonés estorban un poco en la degustación de la carne.
De la carta podríamos destacar.
Coca de verduras de temporada con cansalada y manchego(10,5 €). Macarrones gigantes con jugo de asado y setas. Cochinillo asado crujiente (22,90 €).
Restaurante muy recomendable a pesar de los pequeños altibajos del menú.
Buena relación calidad precio.
Existe un menú 10 € más barato.
LLUERNA
Carrer de Rafael Casanova 31
Santa Coloma de Gramenet
Telef : 93 391 08 20
Horario: de lunes a sábado de 13 a 16h y de 21 a 23h
http://www.lluernarestaurant.com/
Carrer de Rafael Casanova 31
Santa Coloma de Gramenet
Telef : 93 391 08 20
Horario: de lunes a sábado de 13 a 16h y de 21 a 23h
http://www.lluernarestaurant.com/
3 comentarios:
En 15 días estoy por allí. Tengo ganas, les tengo ganas. Me alegro que te gustase.
11/08/2009 2:04 p. m.
como fiel seguidora de este restaurante al que minimo voy 2 veces al año lo recomiendo 100%, comida deliciosa, con ambiente tranquilo y magnifico servicio.
10/13/2010 4:41 p. m.
Este sábado iré por tercera vez, estoy ansioso por probar el rissotto son trufa me han dicho que es delicioso
1/31/2011 5:27 p. m.
Publicar un comentario
Suscribirse a Enviar comentarios [Atom]
<< Inicio