Una noche en Malmö (Suecia) y tres días en la gélida y lluviosa Copenhagen. Al menos tuvimos un día de sol para disfrutar un poco de la ciudad y de nuestra visita al NOMA. Aquí tienen algunas imágenes. Próximo post restaurante TRIO de Malmö.

Algo más divertido que la manida sirenita...



La nueva ópera

Marmorkirken

Muelle Nyhavn


Hotel Palace

Entrada del famoso parque de atracción (abierto sólo en verano).

La estación de trenes

Hotel Radisson. Diseñado en 1960 por el arquitecto Arne Jacobsen.

El edificio donde se encuentra el Noma.

Un plato combinado a la danesa para la primera comida.Roastbeef insulso, buena croqueta de bacalao, tártara, buen queso, alcaparrones,infame pâté de pollo con la inevitable remolacha que encontraremos en todos los menús

y por supuesto, el arenque en vinagre con aros de cebolla... La Nueva Cocina Danesa viene de lejos...
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