tag:blogger.com,1999:blog-22506606.post2482696937646948463..comments2023-11-13T11:18:46.333+01:00Comments on observación gastronómica: MEJOR COCINERO NOVEL DEL AÑO 2010 (Sevilla).Philippe Regolhttp://www.blogger.com/profile/11192528305616264393noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-22506606.post-32849005823434951892010-11-17T21:18:42.383+01:002010-11-17T21:18:42.383+01:00Nunca estaría en un tinglado donde hubiera tongo, ...Nunca estaría en un tinglado donde hubiera tongo, te lo aseguro.<br />Todo se retrasó de una hora por problemas técnicos por lo que me han dicho. <br />Evidentemente las ponencias estaban patrocinadas por marcas comerciales, como suele pasar en casi todos los congresos últimamente.<br />He intentado informar en este humilde blog de algunos de los platos del concurso.Philippe Regolhttps://www.blogger.com/profile/11192528305616264393noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22506606.post-83709254360816436122010-11-17T18:40:42.375+01:002010-11-17T18:40:42.375+01:00Viví en directo, toda la jornada del concurso mejo...Viví en directo, toda la jornada del concurso mejor cocinero nobel del año 2010. He participado en muchos concursos, este solo lo presencié, y nunca he visto nada parecido, se supone que toda la jornada era dedicada a los 6 grupos de jovenes que participaron. A las 3 de la tarde, cuando todo el mundo estaba angustiado ya, esperando el "coctel", despues de toda una mañana de "Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-22506606.post-55569919816001104392010-11-17T11:14:51.051+01:002010-11-17T11:14:51.051+01:00Gracias a Bernd Knöller (Riff .Valencia) por envia...Gracias a Bernd Knöller (Riff .Valencia) por enviarme un texto muy interesante escrito por Lluis Serra Màjem,catedrático de Medicina Preventiva y de Salud Pública de la Universidad de Las Palmas.Ph.<br /> Un extracto de su interesante texto:<br /><br />"Será crucial que en la agenda de la nutrición comunitaria no hablemos solo de alimentos o grupos de alimentos sino también de la forma como Anonymousnoreply@blogger.com